Чесночные гренки с соусом тартар (на основе домашнего майонеза, чеснока и зелени).

Крылышки Баффало с соусом блючиз. Крылышки, приготовленные в сювиде и обжаренные во фритюре до румяной корочки, заправленные авторским соусом Баффало (умеренно острый соус), подается с соусом блючиз (соус на основе сыра Дорблю с голубой благородной плесенью.

Карпаччо из креветок – Креветки сювид, томатная вода (томаты, вода, чеснок), соус маракуйя, маринованный редис.

Тартар из говядины - с авторским соусом (соус на основе кетчупа, горчицы, соевого соуса, вустерширского соуса), каперсами, красным луком и сыром пармезан.

Салат с цыпленком гриль и соусом цезарь – микс салатов, соус цезарь (соус на основе домашнего майонеза, каперсов, анчоусов, пармезана и чеснока), томаты черри, сыр пармезан, обжаренное филе курочки сювид (метод приготовления пищи в вакууме при низких температурах).

Салат с креветками и ананасом – микс салатов, креветки сювид, ананасы консервированные, соус азиатский (ким-чи, соевый, сок ананас).

Картофельный салат – Обжаренный картофель бейби, свежий красный лук, маринованные огурчики, соус коулслоу (соус на основе домашнего майонеза, сметаны, зернистой горчицы), томленая говяжья грудинка (говядина коптится и томится в смокере).

Смеш бургер - с луковым чатни (карамелизированный репчатый лук с соусом унаги) и картофелем фри. Смеш бургер отличается от обычного тем, что в нем всегда две котлеты которые обжариваются под прессом.

Ребра свиные в азиатском стиле. Томленые свиные ребрышки, капуста коул слоу, маринованные огурчики.

Бифштекс - с обжаренным картофелем, каймаком (сербский сливочный творожный сыр) и маринованным луком.

Котлета из лосося и трески – подается с картофельным салатом, вяленым томатом и трюфельным соусом (на основе домашнего майонеза, трюфеля и водорослей нори).

Чили кон карне с начос (блюло умеренно острое). Блюдо мексиканско-техасской кухни. Похоже на густое рагу. В состав входит: говядина, лук репчатый, томат, фасоль, кукуруза, чили перец и зира.

Ризони - ризони (вид пасты, визуально похожа на рисовые зернышки) с соусом на основе солода, томленой говяжьей грудинкой и сыром пармезан.